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厉害了阳台种菜,催生出百亿市场 [复制链接]

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大河报·豫视频记者韦展

一大早,家住郑州市二七区的夏先生的两个孩子就争着给阳台上的香菜和生菜浇水。

最近,河南很多地方的生活又慢了下来,在疫情居家的影响下,“买菜”又一次成为了热词,人们甚至开玩笑地玩起了谐音梗“家蔬抵万金”。但夏先生一家完全不为此发愁,除了能买到政府的保供蔬菜外,他们家的阳台菜园也帮了不少忙。

中国人都有一个田园梦,在快节奏的城市生活中,拥有种菜基因的中国人选择化身都市农夫,把自己家的阳台变成专属小菜园,让“采菊东篱下,悠然见南山”的田园生活在城市中也触手可得。

尤其是在近两年,因为疫情影响大家待在家里的时间变长,城市阳台的主角也慢慢从原先的文竹、绿萝变成了香菜、辣椒、小番茄...这些实用又易活的小型蔬菜成为了城市居民的新宠。

然而就是这阳台上的小菜园,城市农夫们的闲暇之举,竟然催生了一个百亿级别的大市场。

香菜排第一,都市农夫的阳台上都种了点什么?

医院工作,因为工作繁忙,不能经常带着孩子出去玩,“之前带他们去过一次亲戚家的菜园子,两个孩子对各种菜都新鲜得不得了,但是我又不能经常带他们去,所以他们妈妈就提议说在阳台上种点菜”。夏先生家住顶层,刚好有一个小露台,简直是天时地利都占了。

阳台菜园成了夏先生家两个孩子的最爱

至于阳台种菜的效果怎么样?夏先生表示,选择的都是一些比较好养活的蔬菜品种,而且家里还有老人的指导,“就算不出门也能吃上菜,而且绝对新鲜无污染”。

今年五月淘宝发布的《阳台种菜报告》显示,淘宝天猫平台卖得最好的是香菜种子,韭菜、西瓜、辣椒、番茄、樱桃萝卜种子等紧随其后。

(图片来源于网络)

郑州市蔬菜所阳台园艺专家龚攀告诉记者,存活率高、整体植株偏小巧、生长期较短的叶菜类、茄果类比较适合在阳台种植,“像生菜、小白菜、上海青都是比较适合阳台种植的蔬菜,它们的种植周期短,从种子到采收,一般也就半个月时间左右”。

看着自己种的菜一点点长大,最后还能成为自己的餐桌美食,怪不得现在的年轻人这么喜欢。在网络社交平台上,有很多家居博主也晒出了自己的阳台菜园,生机盎然,看着就让人羡慕。那阳台种菜是否像看上去那么简单呢?

“因为河南地处中原,绝大部分居民都会选择把阳台全封闭起来,首先就是要做好通风”,龚攀说,“其次是做好水肥管理,像一般的阳台种菜如果是营养土的话是不用再额外施肥的,注意浇水的量就可以了,再一个是注意光照,在中午阳光猛烈的时候注意拉窗帘,适当遮光”。

阳台种菜成为网红,种子农具都蹭上了热度

《阳台种菜报告》数据显示,今年一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨,种子购买人数连续三年增幅超%,越来越多人喜欢自己种菜。从购买城市来看,北京地区购买人数最多,上海、杭州位列二三,95后成了种子的主要消费者。

(图片来源于网络)

由土巴兔大数据研究院对外发布的《家装消费趋势报告》中显示,阳台和客厅、厨房一起成为年最受用户

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